Σαντορίνη border=Σαντορίνη

Τύπος: Οίνος Λευκός ξηρός.

Εσοδεία: 2018

Κατηγορία: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης «Σαντορίνη»

Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο 100%

Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία.

Οργανοληπτικά στοιχεία: Χρώμα αχυρόξανθο με ελαφρές πρασινωπές ανταύγειες, με λεπτά αρώματα κυρίως εσπεριδοειδών στη μύτη. Εξαιρετική δομή με γευστική πυκνότητα και οξύτητα που αναδεικνύουν τα αρώματα και προσδίδουν φρεσκάδα και μακρά επίγευση. Με χαρακτηριστική μεταλλικότητα, τυπική της ποικιλίας και του εδάφους, στην καλύτερη της έκφραση.

Δυνατότητα παλαίωσης: ¶νω των 6 ετών.

Συνοδεύει: Ψάρια και λευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσες, στους 10 - 11° C.

Ηλικία κλημάτων: ¶νω των 50 ετών.

 

Διακρίσεις


2011

Ασημένιο Μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό "International Wine & Spirit Competition" για το  ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2010

2010

Ασημένιο Μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό "International Wine Challenge" για το  ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2009

Χάλκινο Μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό "CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN" για το  ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2006

2009

Χρυσό Μετάλλιο στον "9ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης" για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2008. Η υψηλότερη βαθμολογία 92.40 στην κατηγορία λευκών ξηρών οίνων.

2007

Χρυσό Μετάλλιο στον "7ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης" για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2006

Έπαινο στον Διεθνή Διαγωνισμό "International Wine Challenge" για το  ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2006

2005

Seal of approval στον Διεθνή διαγωνισμό "Μundus Vini" για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2004

Στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης PROWEIN στο Dusseldorf βραβεύτηκε το Κτήμα Σιγάλα για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2003

2004

Χρυσό Μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό "Concour Mondial de Bruxelles" για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Eσοδείας 2001

2003

Χρυσό Μετάλλιο στον 3ο Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης 2003 για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2002

Χρυσό Μετάλλιο στον 3ο Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης 2003 για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2001

2001

Seal of Approval στον Διεθνή Διαγωνισμό "The Japan Wine Challenge" για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΟΠΑΠ Εσοδείας 2000


€ 24